Innhold
Sunn mat for fysisk aktivitet bør ta hensyn til typen og intensiteten til fysisk og objektiv slitasje på atleten.
Imidlertid bør karbohydrater med lav glykemisk indeks generelt foretrekkes før trening, slik at, i tillegg til å gi den nødvendige energien, reduserer sulten under trening. Etter trening anbefales det å spise mat med høy glykemisk indeks som brød, syltetøy, honning, guava for rask energibytte og forbedring av muskelutvinning.
1. Før trening - inntak karbohydrater
Mellom 20 og 30 minutter før du trener, bør du spise et av følgende alternativer:
- 200 ml fruktsmoothie med naturlig yoghurt (med frokostblandinger for å gjøre den mer energisk);
- 250 ml pærejuice;
- 1 bolle gelatin med yoghurt.
Før du starter treningen er det viktig å spise karbohydrater, slik at kroppen ikke bruker musklene som energikilde, og unngår hard mat som brød og ost, som trenger mer tid til fordøyelsen.
2. Etter trening - å spise protein
Opptil maksimalt 30 minutter etter trening, bør ett av følgende alternativer spises:
- Eggnog: består av egg, yoghurt og lite sukker;
- Yoghurt eller melk med fersk ost eller kalkun skinke;
- Tunfisksalat.
Etter trening er det viktig å innta proteiner for å forbedre rekonstruksjonen og veksten av muskelmasse, og det er i noen tilfeller nødvendig å bruke proteintilskudd.
Se andre eksempler på snacks:
Mengden å innta avhenger av intensiteten til den fysiske aktiviteten som praktiseres, så det er viktig å konsultere en ernæringsfysiolog. For eksempel, hvis øvelsen har høy intensitet og i mer enn en time, kan det være nødvendig å bruke en sportsdrikk under trening for å erstatte elektrolytter.