Innhold
Å variere dietten i henhold til alder er viktig for å holde kroppen sterk og sunn, så eldres kosthold må ha:
- Grønnsaker, frukt og fullkorn: de er en god kilde til fiber, nyttige for forstoppelse, hjerte- og karsykdommer og diabetes.
- Melk og dets derivater: de har kalsium og vitamin D, som styrker bein og ledd, samt proteiner, kalium og vitamin B12.
- Kjøtt: helst magert, er gode kilder til protein og jern, som egg.
- Brød: beriket med fiber, frokostblandinger, unngå hvitt brød, være i stand til å følge måltider i tillegg til ris og bønner.
- Belgfrukter: som bønner og linser, har høyt fiberinnhold uten kolesterol og er rik på proteiner.
- Vann: 6 til 8 glass om dagen, enten i form av suppe, juice eller te. Man skal drikke selv uten å føle seg tørst.
Andre verdifulle tips er: ikke spis alene, spis hver tredje time og tilsett forskjellige krydder i maten for å variere smaken. Gjennom livet skjer det mange endringer i kroppen, og de må ledsages av riktige spisevaner for å unngå sykdommer.
Se også:
- Hva eldre skal spise for å gå ned i vekt
- De beste øvelsene for eldre